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Nopal Poudre

Poudre de Nopal BIO – Qualité Alimentaire & Nutraceutique

Poudre de Nopal BIO – Qualité Alimentaire & Nutraceutique

Origine : Portugal

Certifications : Agriculture Biologique, Sans OGM, Non irradié

Conditionnement : Sachets de 1 kg, 5 kg, 10 kg (autres formats sur demande)

Description

Notre poudre de nopal est obtenue à partir des jeunes raquettes (cladodes) de l’Opuntia ficus-indica, cultivées dans les régions ensoleillées du Portugal. Les raquettes sont récoltées à maturité optimale, déshydratées à basse température (<45 °C) pour préserver leurs propriétés nutritionnelles, puis finement broyées sans ajout d’additifs ni de conservateurs.

Caractéristiques Techniques

  • Aspect : Poudre fine
  • Couleur : Vert clair à vert foncé (selon le lot)
  • Goût : Légèrement herbacé, caractéristique du nopal
  • pH : Environ 4,5 – 5,5
  • Granulométrie : < 500 µm (autres sur demande)
  • Solubilité : Partiellement soluble (présence de fibres)

Composition

  • 100 % poudre de raquettes de nopal biologique
  • Sans additifs, sans conservateurs, sans colorants

Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)

  • Énergie : Environ 30 kcal
  • Protéines : 1,35 g
  • Lipides : 0,05 g
  • Fibres : 2 g
  • Sodium : 20 mg
  • Calcium : 164 mg

Applications Industrielles

  • Compléments alimentaires : Gélules, comprimés, mélanges en poudre
  • Produits alimentaires : Smoothies, jus, barres énergétiques, soupes, sauces
  • Cosmétiques : Masques, gommages, soins hydratants et apaisants
  • Produits vétérinaires : Aliments enrichis en fibres

Avantages Produit

  • Origine européenne (Portugal) avec traçabilité complète
  • Transformation douce préservant les qualités nutritionnelles et fonctionnelles
  • Produit polyvalent, adapté à diverses applications industrielles
  • Certifié biologique, répondant aux normes de qualité européennes

Pour obtenir la fiche technique détaillée, les certificats d’analyse ou pour discuter de vos besoins spécifiques en conditionnement, veuillez nous contacter via le formulaire dédié sur notre site.

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