Poudre de Figue de Barbarie – Fruit

Origine : Portugal | 100 % pure & naturelle | Qualité alimentaire & nutraceutique

Présentation

Notre poudre de figue de Barbarie est issue du fruit mûr de Opuntia ficus-indica, cultivé au Portugal. Après récolte, les fruits sont soigneusement sélectionnés, déshydratés à basse température (< 45 °C) et micronisés afin de préserver leurs propriétés nutritionnelles et fonctionnelles.
Ce produit est proposé sans additifs, sans conservateurs et sans traitement ionisant.

Idéale pour les formulations dans les secteurs alimentaire, nutraceutique, cosmétique ou superfood, cette poudre est disponible en vrac, à destination des marques, laboratoires et industriels.

Caractéristiques techniques

• Aspect : poudre fine
• Couleur : rouge à rouge foncé (selon lot)
• Odeur : douce, fruitée, caractéristique
• Partie utilisée : fruit entier
• Granulométrie : < 500 µm (autres sur demande)
• Solubilité : partiellement soluble (fibres présentes)

Composition (valeurs moyennes)

• Fibres alimentaires : > 30 %
• Vitamine C : env. 180 mg/100 g
• Polyphénols totaux : > 2000 mg/100 g
• Bétalaïnes (bétanine + indicaxanthine) : variables selon lot
• Humidité : < 8 %

Applications possibles

• Compléments alimentaires (poudres, gélules, comprimés)
• Mélanges superfood (boissons, mueslis, barres)
• Cosmétiques naturels (masques, gommages, soins antioxydants)
• Aliments fonctionnels enrichis

Conditionnement

• Sachets échantillons : 100 g
• Sacs vrac : 1 kg, 5 kg, 10 kg
• Autres formats sur demande

Conformité & qualité

• 100 % naturel – sans OGM – non irradié
• Analyse disponible pour chaque lot
• Conforme aux réglementations UE (alimentaire & cosmétique)
• Certificat biologique disponible sur demande

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière.

DLUO : 24 mois à partir de la date de fabrication.